tisdag 4 augusti 2020

Granskottssirap



200 gram färska granskott
1 kg socker
1 liter vatten

Koka granskotten i 10 minuter.Sila och tag avkoket och sockret och koka tills blandningen blir tjock som sirap.

Granskottshonung


200 gram färska granskott
750 gram honung eller socker

Värm honungen så den blir flytande. Häll honungen över granskotten i en burk eller varva socker och granskott i en burk. Sätt på lock och låt stå i 8 veckor. Sila.

Gran

Granen är livets och dödens, glädjens och sorgens träd. Vid bröllop symboliserade granen evig kärlek och framtidstro. Granen innehåller mycket C-vitamin.

Eterisk olja av gran doftar av skog och är upplyftande. Den är slemlösande och ökar blodcirkulationen lokalt. Den är även antiinflammatorisk and antibakteriell. 

Fänkål

Fänkål har kramplösande, smärtstillande och urindrivande egenskaper. Den kan användas till att lindra matsmältningsproblem, motverka vätskeretention och minskakramp i tarmarna. Den bidrar till att avlägsna gifter via urinen och är därför bra vid gikt och artrit. Den har antiseptisk verkan och kan därför med fördel användas vid urinvägsinfektioner.

Fänkål eterisk olja är lugnande för nerverna, sägs kunna avvärja onda krafter, stärka synen och neutralisera gift. Den är stimulerande, antiinflammatorisk och laxerande.


Fikon

Fikon är rika på lösliga fibrer som har en laxerande effekt och behövs för att hålla magen i gång. De är rika på kalium som reglerar blodtrycket och järn som behövs för att bilda nytt blod.
Utvärtes kan de med fördel användas för att dra ut gifter.


Fikonsirap

50 g torkade fikon
50 g katrinplommon
4½ dl vatten
1 msk siraps

Lägg fikon katrinplommon och vatten i en kastrull. Låt stå i ca 8 timmar och koka sedan upp och sjud tills frukten är mjuk och överskottsvätskan försvunnit. Rör i sirapen låt svalna och kör i mixern. Häll i syltburkar och förvara kallt. Ta en tsk vid behov.

Flockarun

En 1-2 årig ört. 2-3 dm hög med blomningstid i juli och augusti. Den växer på ängsmark, torra sluttningar, kalhyggen och skogsgläntor.

Drogen består av örtståndet vilket skärs av några centimeter över markytan vid blomning. Torkas i skugga.

Den används invärtes som infusion eller tinktur före måltiden vid aptitlöshet, magont och matsmältningsbesvär.

Fläder

Buske eller träd 3-4 m hög. Dess naturliga miljö är lövskogar och lundar. Både blommor och frukterna används.

Man plockar hela blomställningen och låter den torka lite sedan plockas blommorna av och torkas ytterligare.

Frukterna plockas när de är mogna och torkas i skugga.

Både blommor och frukter är febersänkande, svettdrivande och lindrar vid kroniska besvär i luftvägarna. Det verkar dessutom urindrivande och kramplösande.

Echinacea

Få har väl undgått att höra om echinacea och hur bra det är vid förkylning. Den stimulerar immunförsvaret, ökar antalet vita blodkroppar och främjar aktivitet i andningsorganen. Den används vid förkylning, influensa, öroninfektioner, kronisk trötthet och allergier. Man kan även använda den mot inflammationer både invärtes och utvärtes. Personer som har immunsjukdomar som MS eller HIV eller som är allergiska mot gråbo bör vara försiktiga med echinacea eller undvika helt.

En

Bären skördas mellan september och november genom att man skakar ned dom på ett skynke eller liknande. Den är urindrivande och verkar deinficerande. Bären används i teer vid inflammation i urinvägarna men aldrig vid akuta njurbesvär eller av gravida. De kan användas vid matsmältningsbesvär. Utvärtes används tinkurer för att öka hudens genomblödning. Man kan även krydda mat, öl och andra starkare drycker med enbär.

Enbär eterisk olja används för att stimulera hudens blodcirkulation, som i massageoljor mot celluliter, muskelvärk och ledinflammation. Bra vid blandhy och aknebenägen hy.

Vid aromaterapi  används oljan för dess renande och energigivande egenskaper som motverkar stress. Används även för att rensa luftvägarna och skapa förutsättning för lugn och harmoni.

Ek

Den färska släta barken skalas av under våren och torkas i sol eller värme max 50 grader. Den är inflammationshämmande och verkar stoppande. Vid stora doser kan kräkning framkallas.