Fikon är rika på lösliga fibrer som har en laxerande effekt och behövs för att hålla magen i gång. De är rika på kalium som reglerar blodtrycket och järn som behövs för att bilda nytt blod.
Utvärtes kan de med fördel användas för att dra ut gifter.
Fikonsirap
50 g torkade fikon
50 g katrinplommon
4½ dl vatten
1 msk siraps
Lägg fikon katrinplommon och vatten i en kastrull. Låt stå i ca 8 timmar och koka sedan upp och sjud tills frukten är mjuk och överskottsvätskan försvunnit. Rör i sirapen låt svalna och kör i mixern. Häll i syltburkar och förvara kallt. Ta en tsk vid behov.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar